甜品有不可言說的治愈力，生活很苦，但甜品很甜。甜品的受眾群體以年輕群體居多，因此烘焙店裝潢設(shè)計時，也要靠近年輕群體的品味與喜好。下面，跟著小編一起來看一下如何打造一家受歡迎的烘焙店。
烘焙店攻略
一、烘焙店店鋪選址
烘焙店所需要的店鋪面積不大，重要的是要選擇好店鋪的地段。一般選在客流量較大的商業(yè)區(qū)、學(xué)校、辦公樓附近。這些區(qū)域客流量比較集中且穩(wěn)定，對甜品的需求量也比較高。當(dāng)然，繁華區(qū)域的店鋪?zhàn)饨鹨草^高，這個需要根據(jù)預(yù)算提前做規(guī)劃。每個區(qū)域都有它的黃金地段，在選址時，避免選在視野盲區(qū)、同類型店鋪附近以及會引起交通堵塞的地方。
烘焙店裝修設(shè)計攻略
二、烘焙店布局裝飾
甜品很甜，因此烘焙店也要美好溫馨。如果店鋪經(jīng)營有計劃設(shè)計堂食區(qū)域，那么在裝潢設(shè)計時，就要注重軟裝陳設(shè)的選擇和擺放。很多人喜歡在烘焙店約會聊天，“虛度”時光。也有很多人喜歡打卡拍照，探尋好店。追溯現(xiàn)代人群的行為和喜好，有針對性的設(shè)計安排。比如，可以根據(jù)店鋪經(jīng)營理念，打造一個獨(dú)一無二的logo、大型人偶或者網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。讓店鋪有一個記憶點(diǎn)，在新老顧客的記憶中留在一個標(biāo)記性印象。
烘焙店裝修設(shè)計攻略
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